Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Donat kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Donat kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Donat kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur bahan tepung, ragi, gula, kentang jadi 1
- 2
Aduk dg mixer sambil ditambahkan susu sedikit demi sedikit sampai setengah kalis- 3
Tambahkan mentega dan garam lalu mixer sampai kalis- 4
Usap tangan dg mentega agar tdk lengket, bagi adonan jadi 12 atau sesuai selera ya. Siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung. Lalu profing adonan 20 menit
- 5
Setelah itu, tekan dan lubangi adonan lalu profing lagi 25 menit. Jangan terlalu lama profing agar donat tdk asam🤭 (over proofing) prinsip profing : cukup 45 menit total prof 1 n 2
- 6
Setelah itu, usap tangan dg mentega lagi agar saat mengambil adonan lebih mudah. Siapkan minyak panas lalu gunakan api kecil utk menggoreng. Cukup sekali balik yaa. Perhatikan donat ring😍
- 7
Beri toping dan simpan di wadah tertutup agar tahan lama👍🏻Catatan Koki
Empukk banget n tahan lama😭Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Donat kentang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2