Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama rebus ceker sampai matang kemudian angkat tiriskan
  
• 2
  Selanjutnya haluskan Cabai keriting, Cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit sampai halus.
  
• 3
  Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan ketumbar bubuk aduk aduk hingga bumbu harum setelah itu masukan daun jeruk, daun salam, dan juga serai aduk kembali hingga semua bumbu matang.
  
• 4
  Setelah bumbu matang masukkan air aduk sedikit tunggu mendidih, setelah mendidih masukan ceker yang tadi sudah direbus aduk hingga bumbu dan ceker tercampur rata
  
• 5
  Masukan garam, gula dan kaldu bubuk kedalam masakan aduk kembali hingga merata, tunggu hingga kuah mengental. Sajikan pada saat hangat