Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Donat kentang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Donat kentang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Donat kentang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kukus kentang hingga matang, lalu haluskan mnggunakan garpu. Campur dengan bahan lain nya kecuali margarin dan garam
- 2
Uleni hingga setengah kalis, lalu tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis (saya gunakan mixer, krena tangan lagi sakit 😅)
- 3
Setelah kalis, bentuk bulat lalu diamkan adonan (tutup dengan serbet bersih) kurleb 45 menit/ sampai mengembang. Setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan gas yg terlarang di dlm adonan
- 4
Uleni sebentar lalu bagi adonan bentuk bulat kecil (saya timbang @45 gram) kemudian pipihkan, dan lubangi tengah nya dgn spuit/tutup potol) lalu diamkan kembali slama 20menit
- 5
Setelah slesai profing, goreng donat dlm minyak panas api sedang, cukup sekali balik saja, Angkat dan tiriskan. Donat kentang siap di sajikan dengan taburan gula halus
Catatan Koki
Source: @hellenhandru_5088742Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Donat kentang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2