Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ceker Mercon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ceker Mercon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ceker Mercon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan ceker ayam lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan wadah berisi air untuk merebus ceker ayam.- 3
Bersihkan jahe dan cuci bersih, lalu iris sedang. Masukan dalam air rebusan.- 4
Rebus ceker selama 20 menit. Lalu biarkan dalam wadah rebusan, tutup rapat.- 5
Bersihkan bumbu tumbuk/ blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Cuci bersih lalu tumbuk/ blender. Bersihkan juga serai lalu geprek.- 6
Siapkan minyak kelapa di atas wajan untuk menumis bumbu tumbuk/blender.- 7
Tumis bumbu halus lalu masukan serai serta asam. Oseng rata sampai harum.- 8
Masukkan ceker dan air secukupnya. Oseng rata sampai kuah menyurut dan mengental.- 9
Masukan kecap manis, garam gula dan micin secukupnya. Oseng rata sampai matang. Lalu masakan siap di sajikan.Catatan Koki
Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ceker Mercon ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2