Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ampal Udang Banjar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ampal Udang Banjar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ampal Udang Banjar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Opsional: Didihkan air dalam panci kukusan, kemudian kukus kelapa parut selama 10 menit. Tujuannya agar daya tahannya lebih baik.
- 2
Bersihkan udang dari kotorannya, cuci di air mengalir. Beri perasan jeruk nipis selama 15 menit. Bilas udang, tiriskan. Haluskan manual.
- 3
Campur udang dengan telur dan semua bumbu.
- 4
Panaskan wajan, beri secukupnya minyak untuk menggoreng. Ambil adonan, bentuk bulat atau pipih, goreng hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang.
- 5
Sajikan sebagai menu pembuka.
Catatan Koki
Takjil wajibnya suami adalah gorengan. Biar gorengannya nggak melulu bakwan, tempe, atau tahu, saya buatkan menu baru dari Banjar Kalimantan Selatan, ampal udang. Semacam perkedel dari udang, kelapa, dan telur, kudapan asin gurih tinggi protein rendah karbo.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ampal Udang Banjar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2