Resep Bakwan Jagung dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

89% Membagikan Resep Ini

Resep Bakwan Jagung dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Bakwan Jagung ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakwan Jagung dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakwan Jagung untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki enichan
Waktu Memasak 20 menit
Porsi Buat berbanyak

Bahan

2 buah jagung (boleh jagung biasa atau jagung manis)

1 batang daun bawang

1 batang daun seledri

20 sdm tepung terigu

4 butir bawang merah

3 butir bawang putih

1 sdm ketumbar

1/2 ruas lengkuas

1/2 ruas kunyit

1/2 ruas kencur

4 lembar daun jeruk

secukupnya bubuk petasan (gula, garam, penyedap rasa/masako)

Cara Membuat

1
Kupas jagung, buang dari kulitnya. Cuci bersih lalu sisir dan taruh di wadah. Kemudian ulek sebentar saja, jangan terlalu lembut.
2
Setelah jagung setengah lembut, masukkan bumbu yang dihaluskan tadi. Lalu tambahkan tepung terigu dan potongan daun bawang + seledri. Jika adonan terlalu padat, bisa tambahkan sedikit air.
3
Aduk sampai merata. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika kurang sreg, tambahkan lagi bubuk petasannya sesuai selera.
4
Panaskan minyak, ambil satu sendok makan adonan lalu tuang ke penggorengan. Lakukan sampai 3 sampai 5 sendok makan adonan tergantung dari lebar penggorengannya ya gaes.
5
Goreng dengan api sedang, tunggu sampai kuning kecoklatan. Jangan lupa dibalik ya gaes biar gak gosong.
6
Angkat lalu tiriskan, dan sajikan.