Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lumpia Rebung Telur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lumpia Rebung Telur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lumpia Rebung Telur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan rebung. Potong rebus memanjang sesuai selera. Sisihkan. - Potong cincang daun bawang, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, pala, merica bubuk, dan garam hingga halus. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng. Pecahkan 2 butir telur, buat telur orak-arik hingga matang. Sisihkan.
- 4
Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air, masukkan rebung, daun bawang, dan telur orak arik. Aduk rata.
- 5
Masak isian lumpia hingga kadar air berkurang. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
- 6
Perekat Lumpia : Campurkan air dan tepung terigu, aduk hingga tepung larut.
- 7
Siapkan kulit lumpia. Tambahkan secukupnya isian lumpia. Beri perekat lumpia pada kulit lumpia. Gulung lumpia dan lakukan hingga kulit lumpia habis.
- 8
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan lumpia dengan daun bawang kecil dan cabai rawit hijau. Lumpia Rebung Telur siap disajikan.
Catatan Koki
Resep kedua Challenge #RamadanPilihMasak . Untuk minggu ini tema challengenya adalah #SerbaSerbiTakjil , kali ini aku memilih resep takjil asin.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lumpia Rebung Telur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2