Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Risoles Sayur Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Risoles Sayur Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Risoles Sayur Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum dan matang. Masukkan daun bawang, tumis hingga layu. Masukkan wortel, kentang, dan ayam suwir. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata. Masukkan seledri. Tutup. Masak hingga sayur empuk dan airnya menyusut. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sisihkan.- 3
Buat kulit risol. Campur terigu, tapioka, susu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masukkan telur, minyak, dan air. Aduk hingga licin, tdk ada adonan yg menggumpal. Saring bila perlu.- 4
Panaskan wajan. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Ratakan. Masak dgn api kecil sampai matang. Jika sudah matang, kulit akan lepas sendiri dari teflon. Angkat. Lakukan hingga adonan habis.- 5
Ambil selembar kulit. Beri isian diatasnya sekitar 1 sdm. Lipat dan gulung seperti difoto. Lakukan sampai selesai.- 6
Buat bahan celupan dgn mencampur terigu dan air. Aduk rata. Adonannya jgn terlalu kental. Boleh jg pake kocokan telur.- 7
Celup risol ke adonan tepung+air. Baluri tepung panir.- 8
Goreng di minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.- 9
Selamat mencoba 😊Ingin Membagikan Resep?
- 2