Bahan

Cara Membuat

• 1
  Pertama kita baut isiannya terlebih dahulu. Tumis bawang yg sudah dihaluskan.
• 2
  Setelah harum, masukkan kentang dan wortel, beri sedikit air.
• 3
  Bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya.
• 4
  Masak hingga kentang dan wortelnya lembut. Kemudian masukkan daun bawang dan daun sop. Isian siap digunakan.
• 5
  Lalu kita buat bahan kulitnya. Campur semua bahan kulit, aduk hingga tidak ada yg bergerindil. Adonan kulit siap digunakan.
• 6
  Panaskan teflon hingga cukup hangat. Masukkan 1 sendok sayur adonan kulit.
• 7
  Masak hingga kulit matang tapi jangan sampai garing.
• 8
  Setelah matang, angkat lalu beri isian risol dan lipat.
• 9
  Celupkan risol ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan di tepung panir.
• 10
  Risol siap digoreng.