Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ceker mercon ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ceker mercon dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ceker mercon untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ceker sampai bener bener bersih, sembari membersihkan ceker rebus air dalam panci yg agak besar supaya ketika merebus ceker gak meluap luap airnya karna kan cekernya lumayan banyak.
- 2
Setelah ceker bersih dan air mendidih, masukan ceker bersamaan dengan bumbu jadi giling, sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu beri garam/penyedap rasa ayam, Rebus sampai 20menit. Lalu tiriskan ceker tersebut.- 3
Setelah ditiriskan, blender bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe merah cabe jablay, blender kasar atau halus sesuai selera.- 4
Setelah di blender, panaskan minyak agak banyak untuk menumis bumbu halus yg sudah diblender tumis sampai tidak bau langu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi. Setelah itu masukan ceker beri sedikit air, garam, penyedap rasa, gula. Tunggu sampai air menyusut dan test rasa. Siap disajikan.Catatan Koki
Biasanya ini dijadikan cemilan untuk yang suka pedas atau yang suka ceker.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ceker mercon ini ke temanmu moms ❤️
- 2