Bahan

Cara Membuat

• 1
  Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang.. Tambahkan garam & daun salam saat merebus.. Setelah matang dinginkan lalu suir ayam sesuai selera
• 2
  Kupas & cuci wortel sampai bersih lalu potong sesuai selera(saya serut menggunakan pengiris sayuran ukuran besar agar hasilnya tidak terlalu kecil)
• 3
  Jagung yg telah di cuci bersih di serut menggunakan pisau sampai habis
• 4
  Potong daun bawang seledri sesuai selera
• 5
  Cincang/haluskan bawang bombay
• 6
  Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay setelah harum masukan ayam yang telah di suir lalu aduk rata
• 7
  Masukan wortel, jagung, daun bawang seledri aduk rata
• 8
  Masukan juga semua bumbu koreksi rasa
• 9
  Tambahkan air sisa rebusan ayam ke dalam wajan secukupnya saja lalu aduk rata lalu tutup wajan biarkan sayuran matang & bumbu meresap
• 10
  Setelah sayuran matang tambahkan 50gr tepung terigu yg sudah dilarutkan ke dalam air 150ml lalu aduk rata sampai semua bahan tercampur rata dan air menyusut..
• 11
  Matikan kompor. istirahatkan adonan sampai suhu nya turun lalu pindahkan ke dalam wadah bersih. Adonan siap di gunakan saat sudah dingin agar tidak mudah basi (udara yg terperangkap bisa menyebabkan makanan cepat basi)
• 12
  Selamat mencoba semoga berhasil 😘