Bahan

Cara Membuat

• 1
  Nanas kupas, cuci bersih, potong2. Lalu campur nanas, maizena, garam, gula pasir dan air matang. Blender sampai halus.
  
• 2
  Tuang ke dalam panci/wajan, teteskan pewarna oren, lalu aduk2 terus sampai meletup2.
  
• 3
  Aduk2 sampai meletup2, kental, kalis, sisihkan.
  
• 4
  Kulit: masukkan ke wadah, gula pasir, garam dan air, aduk2 sampai larut.
  
• 5
  Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, aduk hingga rata. Tambahkan margarin lalu uleni hingga kalis. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
  
• 6
  Oles loyang 22x22x3 dengan margarin, sisihkan. Adonan tadi dibagi 2, yg satu lebih kecil dari satunya.
  
• 7
  Gilas adonan yang lebih besar untuk dasar loyang. Rapikan.
  
• 8
  Lalu tuang adonan vla nanas di atasnya, ratakan.
  
• 9
  Lalu gilas adonan yg lebih kecil, taruh di atas vla nanas, rapikan. Maafkan aku kurang rapi hehe... Lalu tusuk2 dengan garpu dan oles dengan kuning telur yg ditambah setetes pewarna kuning telur. Oven dengan api atas bawah, suhu 170°, selama 45 mnt atau sampai matang. Oven sdh dipanaskan 10 mnt sebelumnya ya.
  
• 10
  Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan, potong2 sesuai selera. Disajikan dingin makin enak.