Bahan

Cara Membuat

• 1
  Aduk rata bahan biang lalu diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
  
• 2
  Mixer telur ayam, vanili bubuk, dan gula pasir sampai lembut.
  
• 3
  Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang bergantian dengan susu cair full cream sambil dimixer dengan kecepatan rendah.
  
• 4
  Masukkan bahan biang, mixer sampai rata.
  
• 5
  Terakhir masukkan margarin leleh, lalu mixer lagi sampai rata. Aduk dengan spatula agar bawahnya benar-benar tercampur rata. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.
  
• 6
  Panaskan cetakan kue pukis lalu olesi margarin, tuang adonan 3/4 cetakan lalu tutup masak sampai matang. Angkat.
  
• 7
  Olesi kue pukis dengan glaze coklat, lalu tempelkan ke topping kacang atau meises coklat.
  
• 8
  Siap disajikan.