Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis Durian Medan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis Durian Medan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis Durian Medan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bahan Biang: campurkan semua bahan, aduk-aduk, lalu tutup diamkan selama ±7 menit, tunggu hingga berbuih (berbuih tandanya raginya aktif dan bisa dipakai).
- 2
Dalam wadah campur telur, gula dan sp. Lalu mixer hingga mengembang. Kemudian tambahkan garam, Santan, lalu tepung, mixer lagi hingga rata, tambahkan durian, susu bubuk, SKM dan margarin cair, aduk lagi hingga rata. Terakhir tambahkan bahan Biang, aduk lagi denga rata.
- 3
Jika sudah rata biarkan adonan, biarkan ragi bekerja sekitar ±1 jam hingga adonan berbuih. Aduk adonan perlahan sebelum dimasak. Pindahkan adonan ke wadah yang memudahkan kita untuk menuang adonan ke dalam cetakan.
- 4
Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan ke dalam cetakan sekitar 3/4 nya. Tutup cetakan, tunggu pukisnya matang, jika sudah matang angkat. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Setelah diangkat dinginkan pukis hingga uap panasnya hilang. Pukis durian siap dinikmati. Selamat mencoba
Catatan Koki
Sukak klen durian we... Klo lagi musim duren di Medan kan we... Tiap trotoar ada lapak duren. Dah tak sanggop awak makan duren itu rasanya kan we, kita olah lah jadi kudapan lain, tapi tetap ada duren2nya. Sekarang kita buat kue pukis durian ya we... Klo sor klen, cobalah...Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pukis Durian Medan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2