71% Membagikan Resep Ini
Resep Pukis Santan dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pukis Santan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis Santan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis Santan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki fitria fifakila
  • Waktu Memasak 1jam 30 menit
  • Porsi 7 orang
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bahan 1 : panaskan santan, air, dan skm. Jika sudah mendidih masukkan margarin. Sisihkan hingga dingin
    Cara Membuat Pukis Santan 1
  • 2
    Bahan 2 (biang) : campur ragi dan gula bersama air hangat. Tunggu hingga mengembang sekitar 10 menit
    Cara Membuat Pukis Santan 2 Cara Membuat Pukis Santan 2
  • 3
    Bahan 3 : kocok telur, gula, vanilli dan garam hingga mengembang
    Cara Membuat Pukis Santan 3 Cara Membuat Pukis Santan 3 Cara Membuat Pukis Santan 3
  • 4
    Masukkan bahan 1 dan 2 sedikit2 bergantian hingga tercampur rata
    Cara Membuat Pukis Santan 4 Cara Membuat Pukis Santan 4 Cara Membuat Pukis Santan 4
  • 5
    Tutup dengan serbet yang sudah dibasahi (lembab) selama 1 jam / sampai mengembang
    Cara Membuat Pukis Santan 5
  • 6
    Aduk adonan untuk mengeluarkan gelembung. Panaskan cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur) beri margarin tipis2 dan tuang 2 sendok adonan, tutup.
    Cara Membuat Pukis Santan 6 Cara Membuat Pukis Santan 6
  • 7
    Jika sudah setengah matang, beri taburan mesis. Tutup lagi hingga matang merata.
    Cara Membuat Pukis Santan 7 Cara Membuat Pukis Santan 7

Ingin Membagikan Resep?