78% Membagikan Resep Ini
Resep Pukis dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Pukis ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki 𝓟𝓲𝓹𝓲𝓷 𝓟𝓼
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 22 pieces
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci tangan & berdo'a.
    Cara Membuat Pukis 1
  • 2
    Di wadah yang lain, campurkan: telur & gula. Aduk sebentar hingga tercampur
    Cara Membuat Pukis 2 Cara Membuat Pukis 2 Cara Membuat Pukis 2
  • 3
    Tambahkan 1 bagian santan. Aduk rata
    Cara Membuat Pukis 3 Cara Membuat Pukis 3 Cara Membuat Pukis 3
  • 4
    Masukkan garam, perisa vanila, & biang. Aduk rata
    Cara Membuat Pukis 4 Cara Membuat Pukis 4 Cara Membuat Pukis 4
  • 5
    Masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung larut
    Cara Membuat Pukis 5 Cara Membuat Pukis 5 Cara Membuat Pukis 5
  • 6
    Masukkan 1 bagian santan. Aduk rata kurleb 7-10 menit hingga adonan terlihat licin, halus, & kental
    Cara Membuat Pukis 6 Cara Membuat Pukis 6 Cara Membuat Pukis 6
  • 7
    Tambahkan SKM, baking powder, & margarin leleh. Aduk rata. Tutup adonan hingga mengembah, kurleb 1-2 jam
    Cara Membuat Pukis 7 Cara Membuat Pukis 7 Cara Membuat Pukis 7
  • 8
    Setelah 1-2 jam, aduk adonan hingga gelembung adonan hilang
    Cara Membuat Pukis 8 Cara Membuat Pukis 8 Cara Membuat Pukis 8
  • 9
    Panaskan cetakan pukis. Olesi cetakan menggunakan margarin. Masukkan adonan kurleb 2/3 cetakan. Biarkan sebentar sebelum ditutup. Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga matang
    Cara Membuat Pukis 9 Cara Membuat Pukis 9 Cara Membuat Pukis 9
  • 10
    Bisa diberi toping sesuai selera. Setelah pukis matang, bisa diolesi dengan margarin agar pukis lebih gurih & tahan empuk
    Cara Membuat Pukis 10 Cara Membuat Pukis 10

Ingin Membagikan Resep?