Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis Meses ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis Meses dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis Meses untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan kering (tep terigu+ragi), panaskan santan di atas kompor masak sampai mendidih lalu biarkan sampai hangat/suhu ruang. Lelehkan butter, biarkan sampai dingin. Kocok telur dan gula pasir sampai adonan menjadi pucat dan kental lalu masukkan SKM mixer rata. Masukkan bahan kering bergantian dengan santan. Gunakan mixer speed rendah saja. Lakukan sampai habis. Diamkan adonan ± 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat. Setelah 1 jam aduk2 adonan sampai seluruh gelembung udara hilang.
- 2
Panaskan cetakkan dengan api sedang lalu oles dengan margarin. Masukkan adonan sampai 3/4 bagian lalu tutup. Biarkan sampai setengah matang.
- 3
Bisa langsung di tabur meses atau dioles dulu dengan margarin agar semakin gurih dan lembut.
- 4
Tutup hingga benar-benar matang.
- 5
Pukis siap disajikan.
Catatan Koki
#GenerasiAprontisResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pukis Meses ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2