Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pukis ubi orange ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pukis ubi orange dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pukis ubi orange untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan ubi orange dengan 200 ml air, aku pakau hand blender biar cepet.
- 2
Lelehkan margarin dan minyak goreng, jangan sampai mendidih. Aduk rata bahan biang, diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- 3
Mixer dengan kecepatan sedang telur ayam dan gula pasir sampai lembut.
- 4
Masukkan ubi yang sudah dihaluskan, mixer sampai rata. Tambahkan bahan biang, mixer lagi sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan ayakan tepung terigu protein sedang bergantian dam susu kental manis putih sambil dimixer sampai rata.
- 6
Masukkan sisa air, mixer lagi.
- 7
Terakhir masukkan lelehan margarin dan minyak goreng, mixer sampai tercampur rata. Ratakan pakai spatula agar bawahnya ikut tercampur.
- 8
Tutup dengan serbet bersih, istirahatkan selama 1 jam.
- 9
Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin, tuanv adonan 2/3 bagian cetakan lalu tutup. Setelah setengah matang, kasih topping potongan keju cheddar atau sesuai selera. Tutup lagi dan masak sampai matang, pakai api kecil agar tidak gosong. Amgkat.
- 10
Siap disajikan.
Catatan Koki
Ubi tidak hanya direbus atau dikolak, enak juga untuk campur kue, kali ini bikin kue pukis pakai ubi, ini warna orange asli ubi ya, karena warnanya udah orange cantik.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pukis ubi orange ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2