Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dadar gulung isi kelapa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dadar gulung isi kelapa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dadar gulung isi kelapa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Masukkan bahan tepung dan garam. Aduk rata. Kemudian siapkan telur dan kocok lepas.
- 2
Tuang santanke dalam kocoka telur dan aduk rata.
- 3
Masukkan santan ke dalam baskom berisi tepung. Aduk rata kemudian saing.
- 4
Setelah disaring dan kekebalan seperti ada pada gambar, tambahkan 3 tetes pasta Pandan. Aduk rata.
- 5
Panaskan teflon. Ambil 1 sendok sayur. Tuang di atas teflon yang sudah dipanaskan. Angkat teflon dan ratakan dengan cara memutar teflon sampai adonan memenuhi teflon merata. Letakkan kembali pada kompor dan masak sekitar 2,5 menit atau 3 menit. Tergantung api masing². Api sedang cenderung kecil. Angkat langsung balik tidak lengket langsung lepas dari teflon.
- 6
Ambil 1 sdm atau ¾ sdm inti kelapa. Taruh di atas lembaran dadar gulung. Lipat seperti membuat amplop lalu gulung. Lakukan sampai lembaran dadar gulung habis.
- 7
Siap dinikmati.
Catatan Koki
Dadar gulung enak pas manisnya, pas gurih kulitnya. Kulit berongga rahasianya ada saat menuangkan adonan di atas telfon. Telfon harus panas dan adaonan berbunyi cesss saat dituangkan. Sudah aku coba beberapa kali. Jika teflon tidak panas atau kurang panas maka hasilnya akan mulus tidak berongga, dan terkesan bantat. #Cookpadcommunity_KalselResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dadar gulung isi kelapa ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2