Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kukus kelapa parut selama 10 menit. Lalu masak kelapa kukus tadi tambahkan gula,garam,dan daun pandan lalu masak aduk² rata supaya tidak gosong dibagian bawahnya. Masak hingga matang dan Tanak.
  
• 2
  Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kulit & aduk rata. Setelah tercampur rata lalu masukkan pewarna merah.
  
• 3
  Setelah tercampur rata lalu saring adonan agar tidak bergerindil. Panaskan wajan lalu tuang satu sendok sayur kedalam teflon, masak hingga kulit adonan matang dan tidak lengket diwajan,angkat sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
  
• 4
  Selagi hangat, segera bentuk mawar. Caranya ambil selembar kulit dadar merah, tempatkan bulatan unti kelapa di tengah, lalu belah dadar menjadi 4 atau 6 bagian tanpa putus. Lipat ke dalam membentuk kelopak mawar sambil ditekan agar menempel satu sama lain.
  
• 5
  Sajikan ❤