Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur terigu, tepung beras, garam, tuang air sedikit sedikit sambil diaduk, agar tidak bergerindil, masukkan telur, kental manis aduk sampai halus. Tambahkan margarin, aduk rata.
• 2
  Tambahkan pasta dan pewarna, aduk rata
• 3
  Untuk unti, campur kelapa parut, air, gula merah, garam masak dengan api kecil, tambahkan gula pasir, tes rasa manis yang diinginkan, masak sampai air habis,sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
• 4
  Buat dadar, lakukan sampai habis
• 5
  Bila suka dadar yg bertekstur, sebelum dituang adonan, wajan teflonnya dioles minyak goreng dengan kuas, setelah panas baru dituangi adonan
  
• 6
  Isi dadar dengan unti, gulung, biar cantik bungkus dengan plastik