Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Dadar Gulung Ubi Ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Dadar Gulung Ubi Ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Dadar Gulung Ubi Ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas ubi ungu, potong-potong lalu cuci bersih. Kemudian blender ubi ungu, tambahkan secukupnya air. Proses hingga halus, lalu saring. Tambahkan pasta ungu kedalam air ubi, aduk rata. Sisihkan.
- 2
Dadar Ubi : Siapkan wadah. Tuang Tepung Pisang Goreng Crispy, telur, mentega cair, 5 tetes pasta, air putih, dan air ubi ungu (hasil blender). Aduk-aduk hingga rata dan menjadi adonan.
- 3
Panaskan teflon. Olesi dengan sedikit minyak. Dadar adonan ungu dengan api kecil. Masak hingga matang. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- 4
Vla : Tuang 1 bungkus Tepung Pisang Goreng Crispy, air dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental.
- 5
Isi setiap lembar dadar ungu dengan 1 sendok makan vla. Lipat kanan-kiri lalu gulung hingga rapi.
Catatan Koki
📝Minggu23Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim.. Bikin camilan manis dadar gulung ubi ungu. Biasanya Dadar Gulung diisi pake unti kelapa nah kalau ini, isianya semacam seperti kue sus, vla vanila gitu. Bikinnya mudah dan simpelResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Dadar Gulung Ubi Ungu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2