72% Membagikan Resep Ini
Resep Orek Tempe Ati Ampela dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Orek Tempe Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Orek Tempe Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Orek Tempe Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Chiensyn Kuliner
  • Waktu Memasak ±60'
  • Porsi 6 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Iris kotak tempe Potong ati ampela yang sudah direbus Rendam asam jawa dengan air matang
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 1 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 1 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 1
  • 2
    Iris kecil daun bawang Iris daun jeruk satukan dengan daun salam Blend kasar cabe merah dan duo bawang
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 2 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 2 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 2
  • 3
    Iris gula merah Siapkan lengkuas bubuk kecap manis dan rawit utuh
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 3 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 3 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 3
  • 4
    Goreng tempe setengah matang angkat tiriskan
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 4 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 4 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 4
  • 5
    Goreng bumbu yang sudah diblend hingga matang, masukkan daun jeruk dan daun salam, taburkan lengkuas bubuk
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 5 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 5 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 5
  • 6
    Masukkan ati ampela berikut gula merah, aduk dan tambahkan air asam, biarkan mendidih dan agak mengental
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 6 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 6 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 6
  • 7
    Setelah mendidih beri garam dan bumbu kaldu kemudian masukkan tempe aduk hingga tercampur rata
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 7 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 7 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 7
  • 8
    Masukkan kecap manis, tea rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang berikut rawit utuh
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 8 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 8 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 8
  • 9
    Matikan kompor.... Sajikan....
    Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 9 Cara Membuat Orek Tempe Ati Ampela 9

Ingin Membagikan Resep?