Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas kentang, iris menjadi beberapa bagian dan cuci bersih.
• 2
  Cuci seledri kemudian iris halus.
• 3
  Goreng kentang sampai matang, kemudian tumbuk halus.
• 4
  Campurkan kentang yg sudah di tumbuk, bumbu halus dan irisan daun seledri. Tambahkan penyedap rasa jika suka, koreksi rasanya.
• 5
  Bentuk bulat, ukurannya sesuai selera. Saya jadi 30 biji.
• 6
  Kocok lepas telur,sisihkan.
• 7
  Panaskan minyak, baluri dengan telur kemudian goreng. Selama menggoreng satu kali balik saja ya agar perkedel tidak hancur. Dan pastikan minyak benar2 sudah panas.
• 8
  Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan. Perkedel siap dihidangkan.😊