Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep 639 Tempe Ampela Ati Bersantan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 639 Tempe Ampela Ati Bersantan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 639 Tempe Ampela Ati Bersantan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan hati ampela jangan lupa belah dalam hati buang semua darah beku didalamnya ini yg menyebabkan bau anyir lalu rebus dengan daun jeruk daun salam sampai matang tiriskan buang air rebusan lalu potong2. Bersihkan cecek potong2 sesuai selera Tempe juga dipotong2 sesuai selera rebus sebentar saja lalu tiriskan, buat ngilangn bau lamgu kedelainya. Haluskan bumbu. Bila untuk tahan lama santan direbus sebentar sambil diaduk jgn sampai pecah.
- 2
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum tambahkan daun jeruk sereh lengkuas.
- 3
Masukkan hati ampela cecek cabe hijau oseng sebentar
- 4
Tambahkan tempe santan dan cabe rawit (boleh utuh saja bila tdk suka pedas) beri bumbu rasa lainnya masak sampai semua matang. Dan siap disajikan.
Catatan Koki
Buka puasa enaknya makan yg gurih2 bikinnya juga cepat kalau ada sisa bisa lanjut buat sahur malam hari ... Meskipun hanya lauk tempe dan sedikit ampela hati nikmatnya luar biasa kandungan protein nutrisinya juga cukup . Masak yuk... Ada tips agar ampela hati tidak bau amis saat dimasak.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat 639 Tempe Ampela Ati Bersantan ini ke temanmu moms ❤️
- 2