83% Membagikan Resep Ini
Resep 329. Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Santhywi Priyanto
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 20 pieces
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Kupas kentang, cuci bersih. Potong jadi 8 lalu goreng. Saat kentang setengah matang, masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah matang, Angkat.
    Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 1 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 1 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 1
  • 2
    Panas panas, haluskan kentang. Saya masukkan kedalam lumpang kecil lalu di tumbuk sampai halus. Kemudian sisihkan.
    Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 2 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 2
  • 3
    Haluskan bawang putih dan bawang merah. Masukkan dalam wadah kentang. Kemudian tambahkan juga kuning telur, seledri, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
    Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 3 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 3 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 3
  • 4
    Bentuk bulatan. Kalau cara saya, ambil, bikin bualt dan gepengkan sedikit. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, gunakan api sedang. Celupkan kentang dalam putih telur, lalu goreng. Hingga kecoklatan. Kuncinya jgn sering dibolak balik ya... Sekali aja dibaliknya, saat sudah set betul
    Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 4 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 4 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 4
  • 5
    Oh yaa... Ini jadi banyak. Mungkin karena bulatannya agak kecil ya. Sebagian saya simpan di freezer. Jadi perkedel frozenan.
    Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 5 Cara Membuat 329 Perkedel Kentang Enak dan Tidak mudah hancur 5

Ingin Membagikan Resep?