Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pergedel Kentang simple 51 ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pergedel Kentang simple 51 dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pergedel Kentang simple 51 untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih kentang dan daun seledri
- 2
Kupas kentang, pisahkan dari kulitnya (jgn dibuang bisa dijadikan keripik kulit kentang) Potong2 menjadi beberapa bagian masukkan dalam bowl yg berisi bumbu racik dan air- 3
Potong seledri, kocok telur- 4
Goreng kentang dan bawang putih, matang angkat tiriskan, kemudian sisihkan- 5
>Siapkan tumbukan (me menggunakan cobek dan ulekan) masukkan kentang tumbuk hingga halus, tambahkan garam, pada bubuk, kaldu ayam bubuk, seledri dan setengah dari telur yg dikocok tadi. -> Aduk dan tumbuk hingga halus, ambil sebagian adonan bentuk bulat2 kemudian pipihkan. Lakukan sampai habis- 6
Celup adonan ke dalam telur kemudian goreng dg api sedang. jangan dibalik-balik. Cukup balik satu kali aja. Matang angkat tiriskan- 7
Perkedel siap disajikan buat lauk atau cemilan.. Hihi, selamat mencoba mom 😘😬 Semoga bermanfaat 😆Ingin Membagikan Resep?
- 2