Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal goreng kentang ati ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal goreng kentang ati ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela, lalu rebus sebentar dengan daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau.
- 2
Selama merebus ati ampela, kupas kentang dan potong-potong dadu. Taruh di dalam baskom berisi air. Agar kentang tidak menjadi hitam
- 3
Angkat dan tiriskan ati ampela yg tadi direbus. Potong-potong dadu. Kemudian panaskan minyak goreng. Goreng ati ampela dan kentang. Teri medan cuci terlebih dahulu lalu goreng juga.
- 4
Haluskan bumbu sambal dengan blender. Kemudian panaskan minyak. Tumis sambal, masukkan garam, Royco ayam dan gula pasir. Masak hingga agak kering. Tes rasa, jika sdh pas, masukkan kentang, ati ampela dan teri. Aduk rata. Sambal goreng kentang ati ampela teri, siap untuk disajikan.
Catatan Koki
Menu favorit anak saya. Kalau sudah masak sambal goreng kentang tambah ayam goreng. Alhamdulillah makannya lahap.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela ini ke temanmu moms ❤️
- 2