Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur tepung sagu,tepung terigu,kaldu bubuk dan garam,aduk rata.
• 2
  Didihkan air,tambahkan bawang putih.
• 3
  Tuang separuh air mendidih ke tepung,aduk rata dengan spatula dan tambahkan daun bawang. Lalu tambahkan lagi air sedikit²,uleni hingga bisa di pulung. (Air jangan sekaligus ya).
• 4
  Ambil 1/2sdm adonan, bulat²kan seperti bola pingpong. Lakukan hingga habis
  
• 5
  Didihkan air dalam panci,beri sedikit minyak. Masukan cilok,masak hingga mengapung,angkat,tiriskan. Lakukan hingga habis
• 6
  Bumbu : Blender semua bahan bumbu Tambahakn 200ml air panas
• 7
  Masak dengan api kecil hingga minyaknya keluar sambil.sesekali di aduk, tes rasa.
• 8
  Cilok bumbu medok siap di sajikan