Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Moci Kari Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Moci Kari Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Moci Kari Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat isian : tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan layu.
- 2
Masukkan daging ayam beserta bumbu lainnya, aduk rata sambil ditekan-tekan agar ayam tidak menggumpal, beri 50 ml air, masak hingga air menyusut. (Api kecil saja)
- 3
Membuat kulit : Siapkan bahan kulit mochi, campur tepung ketan, tepung tapioka ROSE BRAND, gula, garam susu bubuk, minyak goreng dan air di dalam wajan aduk rata hingga halus tidak bergerindil, hidupkan api kecil saja, aduk hingga kalis.
- 4
Bagi menjadi 3 beri pewarna merah dan ungu masing-masing secukupnya.
- 5
Timbang 30 gr tiap bagian, taburi tipis dengan tepung maizena ROSE BRAND yang sudah disangrai agar tidak lengket. Pipihkan, beri 1 sdm isian, tutup rapat. Lumuri tepung Maizena ROSE BRAND lagi. Mochi ayam siap dinikmati
Catatan Koki
Berkreasi lagi dengan olahan daging tanpa terigu ,,, kalo biasa Mochi Jepang dengan isian yang manis, yuk ah kita coba bikin versi savory, 😁 Yes,, bikin Mochi lembut dengan isian daging ayam berbumbu... percampuran 2 negara nih🤭.... Pakai tepung Ketan dan Tepung Tapioka ROSE BRAND, hasil moci lembut dan empuk. Dan tentu memakai taburan Tepung Maizena ROSE BRAND.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Moci Kari Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2