Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Korean Sweet Potato Mochi Bread ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Korean Sweet Potato Mochi Bread dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cara membuat adonan mochi : Campur semua bahan kering. Aduk rata. Masukkan bahan basah, uleni hingga rata.
- 2
Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis. Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit (tutup adonan dengan plastik).
- 3
Cara membuat bahan isian : Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Cara membentuk mochi : Bagi adonan mochi menjadi 5 bagian (me : 6 bagian). Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dan beri bahan isian. Bentuk menyerupai ubi.
- 5
Gulingkan dibahan baluran. Lakukan hingga semua bahan habis.
- 6
Beri efek lubang pada ubi dengan beberapa tusukan menggunakan sumpit. Panggang pada suhu 180°C selama 25-30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
- 7
Setelah matang, angkat dan dinginkan diatas cooling rack. Sajikan sebagai teman minum kopi atau teh.
Catatan Koki
Akhirnya kesampaian juga nyobain kudapan yang sempat viral beberapa tahun lalu. Sebenarnya udah lama pengen buat, tapi kebanyakan magernya 😅 Pas banget di posbar Beladas kali ini tugasnya meng-cooksnap resep kreasi olahan mayones milik Eyang @eyangbima. Salah satunya ada resep Korean sweet potato mochi bread ini. Jadi, langsung aja cari bahan & mengeksekusinya. Kudapan ini bertekstur padat & rasanya manis tapi soft. Begitu masuk oven, hmm... aroma milky-nya semerbak kemana2. Alhamdulillah orang rumah suka dengan rasanya 😋. Ngomong2 tentang Eyang, Eyang Puji adalah salah satu penulis resep favoritku di Cookpad Indonesia. Walaupun udah senior, tapi semangatnya tetap muda & membara. Gercep banget kalau ngerjain tugas. Lihat koleksi apronnya Eyang... Duh rasanya ikutan bangga. Dan Eyang jg tak pernah lupa utk selalu berbagi dengan orang-orang terkasihnya, terutama cucu Bima. Pengen deh rasanya jadi cucu kesayangannya Eyang 🥰🤭 Trmksh utk ilmu & resepnya ya Eyang. Sehat selalu utk Eyang sekeluarga 🫶 Source : Puji Winarni https://cookpad.com/id/r/14285407 #ResepPenulisFavoritku #Wongkito_CooksnapPujiWinarni #Kreasi_Mayones #CookpadCommunity_PalembangResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Korean Sweet Potato Mochi Bread ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2