Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mochi Kembang Telang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mochi Kembang Telang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mochi Kembang Telang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur semua bahan tepung, gula dan garam jadi satu, aduk rata, sisihkan. Rendam kembang telang dengan air hangat hingga keluar warnanya. Lalu saring
- 2
Campurkan sari kembang telang kedalam susu yang sudah disiapkan. Lalu tuang campuran kedalam campuran tepung. Aduk rata, lalu saring kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak.
- 3
Tambahkan minyak goreng, aduk rata lalu kukus selama 20 - 30 menit (saya 25menit) hingga tepung terlihat transparan.
- 4
Angkat dari kukusan, lalu setelah tidak terlalu panas, (bisa pakai sarung tangan plastik) ambil sedikit adonan. Bentuk bulat-bulat, beri isian lalu gulingkan diatas maizena. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Tempatkan mochi dalam cup kecil dan akhirnya siap untuk disantap deh!
Catatan Koki
Sudah lamaa banget pengen bikin mochi sendiri, tapi selalu ada aja alesannya buat gak eksekusi. Akhirnya, sekalian pekan cooksnap resep2nya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi juga deh bikin kue kenyel ini. Untungnya mochi ini favorit anak bungsu banget, jadi bisa bikin sekalian buat cemilannya dia. Eh, pas udah jadi suami ikutan nyicip dan keterusan icipnya sampe habis. Hehehe... Puas deh bikinnya kalo semua suka. Next, mau coba bikin lagi pakai isian lainnya ah!Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mochi Kembang Telang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2