Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Balado Hati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Balado Hati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Balado Hati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus ampela hingga 1/2 empuk bersama daun salam, masukkan hati, rebus hingga mendidih, matikan api, angkat, pisahkan hati & ampela potong masing-masing sesuai selera (agak besar) dan sisihkan
- 2
Bersihkan sayuran, potong wortel kubis sisihkan, potong kentang potong kubis serasi dengan wortel kemudian goreng hingga kering
- 3
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan lengkuas, salam aduk rata
- 4
Tambahkan wortel, aduk rata, tambahkan ampela, aduk rata, tambahkan air secukupnya (air dalam resep tdk harus habis), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, aduk rata tambahkan hati, kentang aduk rata, masak hingga air mengering dan sesuaikan rasanya
Catatan Koki
Sajian super simpel dimakan pakai nasi pulen yang hangat, ehmmm yumm..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Balado Hati Ampela ini ke temanmu moms ❤️
- 2