Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan buah naga lalu saring menggunakan sarungan hingga mendapatkan pure buah naga
  
• 2
  Campur tepung ketan,tapioka,gula,garam Dan minyak lalu tuang air aduk hingga rata Dan gula larut
  
• 3
  Setelah diaduk hingga rata Dan tidak bergerindil tutup dengan cling wrap kukus Selama 30 menit hingga matang
  
• 4
  Setelah matang keluarkan Dari wadah uleni menggunakan scrapers hingga kalis
  
• 5
  Taburi dengan tepung maizena yang sudah di sangrai bentukemanjang potong potong lalu ambil 1 potong beri isian lalu bulatkan lakukan hingga selesai
  
• 6
  Mochi buah naga siap di nikmati,saya lebih suka isian selai kacang karena ada perpaduan gurih Dan Manis