Resep Mochi kentang / Potato Mochi (Snack musim gugurnya Korea) dan Cara Membuat
Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Mochi kentang Potato Mochi Snack musim gugurnya Korea ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Mochi kentang Potato Mochi Snack musim gugurnya Korea dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Mochi kentang Potato Mochi Snack musim gugurnya Korea untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas kentang, potong kecil-kecil. kukus hingga matang. kurleb 20 menit. angkat. haluskan.
- 2
Campur kentang dengan tepung ketan, maizena dan garam. aduk rata. bagi adonan menjadi 8 bagian. siapkan mozarella potong2.
- 3
Masukkan keju mozarella dalam adonan, bentuk bulat, kemudian pipihkan.
- 4
Panaskan margarin/ butter dalam wajan. letakkan kentang, masak hinnga kecoklatan, balik. (gunakan api kecil saja, biar adonan benar2 matang dan tdk cepat gosong)
- 5
Siapkan campuran bahan sauce. aduk rata. tuang dalam teflon. masak hingga mengental.
- 6
Angkat dan sajikan, jangan lupa beri hiasan nori dan wijen diatasnya.
Catatan Koki
Mochi kentang pada dasarnya adalah Kue Beras Kentang yang terkenal sebagai salah satu camilan tradisional Hokkaido yang paling disukai. Soal rasa, makanan ini dilapisi dengan kecap manis dan teksturnya kenyal. Anda dapat menikmatinya tanpa bungkus lembaran rumput laut Nori. Tetapi jika tersedia, Anda dapat menambahkannya untuk sedikit rasa gurih.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Mochi kentang Potato Mochi Snack musim gugurnya Korea ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2