Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan bahan-bahannya.
  
• 2
  Panaskan kukusan,bagian covernya di bungkus kain ya.
  
• 3
  Ayam tepung beras ketan Dan garam bersamaan. Lalu tuang minyak goreng,air dan susu sampai tercampur rata. Setelah merata tidak bergerindil saya beri vanilla extract,aduk rata dan beri pewarna hijau pandan. Aduk hingga tercampur rata warnanya.
  
• 4
  Oh iya..saya skip memakai plastiknya. So...sy langsung aj kukus di mangkok tadi. Selama 20-25 menit atau sampai adonan matang mengkilat.
  
• 5
  Setelah matang,angkat dari mangkok,sebelumnya tangan diberi tepung maizena terlebih dahulu biar tidak lengket saat membentuk mochi.
  
• 6
  Adonan mochi sebagian saya bagi @40 gr berbentuk bulat,sebagian adonan saya pipihkan,lalu isi dengan topping lalu digulung dan dipotong-potong. Mochi ala sy...