Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan terlebih dahulu bahan untuk isian mochi.
  
• 2
  Tambahkan gula dan tuangkan air dingin perlahan, aduk rata.
  
• 3
  Bila sudah tercampur rata maka tambahkan keju oles.
  
• 4
  Bentuklah isian dengan cup, isi dengan strawberry, tutup kembali.
  
• 5
  Setelah dibentuk maka lapisi kembali dengan plastic bungkus, diamkan dalam lemari pendingin sembari menyiapkan adonan kulit mochi.
  
• 6
  Tuangkan susu, santan dan minyak.
  
• 7
  Siapkan tepung, tambahkan campuran tadi.
  
• 8
  Aduk rata hingga kekentalannya pas, masukkan dalam mangkok, tutup dengan plastik wrap.
  
• 9
  Kukus selama 30 menit, sembari menyiapkan tepung maizena yang telah disangrai.
  
• 10
  Angkat adonan kulit mochi yang telah dikukus, gulingkan pada tepung maizena.
  
• 11
  Pastikan adonan kulit sudah strechy dan siap digunakan. Tambahkan bola-bola isian yang telah dibuat tadi, ukur berat setiap mochi.
  
• 12
  Sempurnakan bulatan, mochi siap dinikmati! Yummy yummyyy~ Selamat hari kanker payudara! Berikut link "SADARI, Yuk!" https://cookpad.com/id/tips/42104