Bahan

Cara Membuat

• 1
  ✔️Wortel & sosis dipotong dadu kecil. Brokoli potong² kecil, jagung diserut/pipil. ✔️Rebus wortel sampai lunak, lalu masukkan jagung & brokoli, rebus sesaat saja lalu angkat. ✔️Siram air dingin, tiriskan.
  
• 2
  ✔️Tumis bawang putih & bombay sampai harum sedap. ✔️Masukkan sayuran. ✔️Masukkan saus tiram, kecap manis, merica & kaldu bubuk, aduk rata.
  
• 3
  Masukkan sosis & nasi, aduk rata, test rasa.
  
• 4
  ✔️Kumpulkan nasi goreng di sisi ujung pan, padatkan. ✔️Angkat sedikit nasi goreng yg sudah dipadatkan, supaya telur kocok bisa masuk di bawahnya. Tahap ini penting supaya telur bisa rekat membalut nasi. ✔️Tuang setengah bagian telur kocok.
  
• 5
  ✔️Setelah telur tampak matang, dorong nasi goreng ke arah telur dadar & gulung. ✔️Tarik kembali nasi goreng gulung ke sisi ujung pan.
  
• 6
  ✔️Tuang sisa telur kocok dengan cara seperti sebelumnya. ✔️Jangan lupa angkat sedikit sisi nasi goreng yg sudah digulung supaya sisa telur kocok bisa nempel di bawahnya, sehingga bisa membalut nasgor dg kokoh & hasilnya bagus.
  
• 7
  ✔️Potong², sajikan. ✔️Pisaunya harus tajam yaa supaya bagus hasil potongannya.
  
• 8
  ✔️Alternatif lain, kalau tidak ada pan persegi, bisa dengan teflon bulat, saya coba tapi rada susah🤭. ✔️Bisa juga dg teflon bulat, telur didadar terpisah, angkat, lalu taruh nasi goreng diatasnya & gulung.
  
• 9
  Kalau dengan cara alternatif (no 8), telur membalut nasgor tapi tidak rekat, mudah lepas saat dipotong. Ini penampakan hasilnya. Kalau ga mau repot, sajikan langsung aja juga oke👌🏻🤗. Digulung telur hanya supaya tampil beda saja, & mungkin anak jadi lebih berselera🙏🏻🥰