Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sate Ati Ampela ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sate Ati Ampela dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sate Ati Ampela untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela menggunakan jeruk nipis. Lalu rebus hingga mendidih dan potong potong (agak besar saja ya...agar tidak mudah hancur)
- 2
Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk. Setelah itu masukkan potongan ati ampela,aduk merata.
- 3
Tambahkan air,masak hingga mendidih.Setelah mendidih,tambahkan lada bubuk,garam,ajinomoto,gula jawa dan kecap manis.Aduk merata,masak hingga menyusut (gunakan api kecil saja ya...agar bumbu meresap ke dalam ati ampela nya.).Tunggu hingga hangat.
- 4
Setelah hangat,tusuk tusuk ati ampela menggunakan tusuk sate.Lelehkan mentega di atas pemanggang,lalu panggang ati ampela di atasnya hingga agak gosong gosong gitu biar enak 😄.Siap untuk disajikan.
Catatan Koki
#Babako24_JantungHatiku #CookpadCommunity_Sumbar #BALONChallenge #JantungHatikuResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sate Ati Ampela ini ke temanmu moms ❤️
- 2