Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Ati Ampela week47 ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Ati Ampela week47 dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela week47 untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ati ampela. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan ratakan, diamkan 5 menit, lalu bilas hingga bersih. Siapkan bumbu²nya.
- 2
Didihkan air. Masukkan ati ampela, masak hingga matang. Sembari menunggu, haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe, iris bawang merah, sisihkan.
- 3
Setelah matang, buang air rebusan, lalu iris dadu ati ampela atau sesuai selera, sisihkan. Tumis bumbu halus dan iris hingga harum.
- 4
Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk. Masukkan garam, gula, kaldu, aduk rata, masak bumbu hingga meletup².
- 5
Masukkan ati ampela, aduk rata. Tambahkan sisa air, aduk kembali. Kecilkan api, biarkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa. Matikan api kompor.
- 6
Sajikan.
Catatan Koki
Pertama kali masak sambal goreng ati ampela ayam, biasanya hanya digoreng. Inspirasi resep dari mb @YuThy73.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela week47 ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2