Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan kentang, potong dadu, cuci bersih, goreng sampai empuk, sisihkan
- 2
Bersihkan ati ampela ayam, cuci, rendam dengan air jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih.
- 3
Goreng ati ampela, asal kena minyak atau coklat aja, jangan sampai kering. Angkat, lalu potong² sesuai selera. sisihkan
- 4
Rebus cabai & tomat sampai empuk, lalu haluskan bersama kemiri.
- 5
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk & masak sampai bumbu matang (berubah warna)
- 6
Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, masak sampai mendidih, lalu masukkan kentang & ati ampela
- 7
Aduk² terus sampai bumbu meresap, air asat & keluar minyak. Tes rasa, jika sudah sesuai, angkat dan sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan
Catatan Koki
Menu kesukaan keluarga terutama waktu lebaran, wajib ada.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2