Bahan

Cara Membuat

• 1
  Nasi Uduk : Campur semua bahan nasi aduk rata masak dengan magic com hingga matang dan tanak lalu aduk rata sambil di buang serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas dan di taburi dengan bawang merah goreng
  
• 2
  Bihun Goreng : Rebus bihun sampai lunak dan campur rata bihun dengan kecap manis, kaldu bubuk, merica. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan campuran bihun aduk rata, tambahkan daun bawang aduk rata masak lagi sebentar hingga bihun matang dan sisihkan
  
• 3
  Tempe Orek : Potong2 tempe tipis2 dan memanjang agar teksturnya renyah saat habis di kasih bumbu, lalu panaskan minyak secukupnya goreng tempe sampai coklat kekuningan angkat setelah itu tumis bumbu iris tipis semua bumbu lalu tumis sampai harum dan berubah warna bawang merah dan bawang putih masukkan cabai merah dan cabai rawit tambahkan ketumbar bubuk, garam, lada, gula dan kecap manis aduk rata tes rasa dan matikan kompor sisihkan dulu
  
• 4
  Udang Krispi : kupas kulit udang potong kumisnya sisakan ekornya kerat sepanjang punggung udang bersihkan kotorannya cuci bersih. campur semua tepung gulingkan udang ke tepung kering, kibas2kan masukan kedalam air lalu angkat gulingkan ke dalam tepung kering kibas2kan lagi dan masukkan ke dalam minyak panas goreng sampai kuning kecoklatan.