Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam wadah magic com, tambahkan 1 bungkus santan instan dan 2 gelas air putih
• 2
  Masukkan sereh & lengkuas yang sudah digeprek, masukkan daun jeruk, masukkan kaldu jamur dan garam. Nyalakan magic com dan biarkan hingga matang
• 3
  Lanjut membuat Sambal Goreng Kentang, goreng kentang yang telah dipotong dadu hingga empuk, tiriskan. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas, tiriskan
• 4
  Haluskan bawang merah, bawang putih, Cabai merah dan Cabai rawit (hingga benar-benar halus)
• 5
  Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daun salam (tunggu hingga harum), masukkan susu full cream dan air asam jawa. Bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Selesai
• 6
  Masukkan kentang yang telah digoreng dan telur puyuh yang telah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap
• 7
  Lanjut membuat Tempe Kecap, iris bawang merah bawang putih, Cabai merah besar, Cabai rawit
• 8
  Panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bahan yang sudah diiris, tunggu hingga harum dan layu
• 9
  Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis sesuai selera, bumbui dengan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Selesai
• 10
  Note : bisa ditambahkan bawang goreng, kerupuk dan sambal