Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan dandang yang berisi air, 2 lembar daun salam, 1 batang serai dan secukupnya. Panaskan
• 2
  Kukus nasi sisa kemarin. Kemudian matikan api kalo nasi sudah harum menyeruak
• 3
  Suwir pindang salem sisihkan. Iris cabe merah, cabe ijo, dan tomat. Bersihkan ale pete
• 4
  Tumis bawang merah, masukkan tomat, cabe merah, cabe ijo, ale pete, daun salam, serai
• 5
  Masukkan pindang tambahkan kecap seafood, gula garam dan tambahkan penyedap. Terakhir masukkan daun kemangi
• 6
  Kalau sudah matang angkat
• 7
  Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan
• 8
  Ambil satu centong nasi. Kemudian ratakan dan rapikan. Beri atasnya dengan tumisan pindang
• 9
  Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi
• 10
  Bakar diatas teflon. Bolak balik. Jangan terlalu lama ya bunda, nanti nasinya jadi gosong dan kering
• 11
  Nasi siap dihidangkan