Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan
  
• 2
  Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan sereh.
  
• 3
  Setelah harum, masukkan ke dalam pot rice cooker yang sudah ada beras (sudah dicuci bersih) lalu tambahkan santan.
  
• 4
  Masukkan juga kalau bubuk dan air.
  
• 5
  Aduk rata. Lalu masak nasi di rice cooker sampai matang. Bila nasi belum matang bisa diaduk lagi nasinya lalu ditekan lagi tombol rice cookernya.
  
• 6
  Goreng pete, sisihkan.
  
• 7
  Siapkan daun pisang, boleh dipanggang sebentar di api supaya daun pisang menjadi lemas. Gunakan dua lembar daun pisang lalu letakkan nasi secukupnya kemudian tambahkan juga tongkol suwir dan kemangi.
  
• 8
  Lipat dan bungkus seperti di foto.
  
• 9
  Sematkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi atau lidi.
  
• 10
  Panggang diatas teflon sambil dibalik agar kedua sisinya berubah kecoklatan.
  
• 11
  Nasi bakar siap disajikan.