Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kukus ikan Tuna ±15-20 menit sampai set, biarkan suam kuku lalu suwir2 pisahkan dr durinya,. Tumis bumbu yang sudah di haluskan,, + daun jeruk, serai, laos, biakan harum dan matang bumbunya, masukan ikan tuna, + kan air sampai nyemek. Sesuaikan. + gula jawa, gl pasir, garam, kaldu jamur. Masak sampai matang bumbu meresap dan air tinggal dikit.
  
• 2
  Buat nasi gurih seperti biasanya bikin arem2 ato uduk,, bisa pakai megicom, beras, garam, sabtan, daun salam air,, masak sampai matang sisihkan. Siapkan daun kemangi yg sdh di petik dan cuci air mengalir tiriskan.
  
• 3
  Ambil selembar daun sepanjang 2 kilan uk tangan sy, taruh daun yg dipotong panjang dr selembar daun di pot jadi dua bagian. Cetak nasi dengan cetakan segi panjang,, bubui dengan ikan rata di permukaan nasi,, beri daun kemangi. Lalu lipat ujung2 daun semat dgn tusuk gigi/lidi.
  
• 4
  Lakukan sampai habis,, tata di nampan. Lalu panaskan pan/ teflon untuk membakar nasinya.
  
• 5
  Siap buat isian + an snack box arisan, pengajian,,jumber, bekal anak2 dll. selamat menikmati 👌🤩