Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Bakar Sorghum Tongkol Pedas ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Bakar Sorghum Tongkol Pedas dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Bakar Sorghum Tongkol Pedas untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kukus ikan lalu suwir2 dagingnya. Pastikan bebas duri ya, teman2.
- 2
Tongkol suwir pedas : panaskan minyak, tumis bumbu tumis hingga harum. Tuang air, masukkan ikan dan bumbu lainnya. Aduk dan masak hingga meresap. Angkat.
- 3
Nasi : aduk rata santan, air dan garam. Letakkan bersama beras sorghum dan daun salam di magic com. Masak hingga matang.
- 4
Siapkan daun pisang (sudah dilap bersih). Beri nasi sorghum dan isian tongkol pedas + daun kemangi. Bungkus sesuai selera. Olesi bagian luar daun pisang dgn minyak. Bakar bungkusan nasi hingga kecokelatan dan harum. Angkat, sajikan hangat.
Catatan Koki
Dalam rangka masak makanan sehat untuk keluarga (semoga bisa selalu begini 👍) ini kali pertama saya membuat nasi bakar pakai beras dari biji sorghum (cantel). Enak! Cocok dibuat nasi bakar dengan isian ikan pedas seperti ini, dan tekstur akhirnya mirip beras merah biasa.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nasi Bakar Sorghum Tongkol Pedas ini ke temanmu moms ❤️
- 2