83% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi bakar ayam kemangi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi bakar ayam kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi bakar ayam kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi bakar ayam kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Sumijati Emed Cestar
  • Waktu Memasak 1 jam 30 menit
  • Porsi 20 bungkus
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Rebus ayam dalam air yang ditambah daun salam hingga matang. Angkat, tiriskan.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 1 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 1
  • 2
    Daging ayam disuwir kasar. Sisihkan.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 2
  • 3
    Bawang putih, bawang merah, jahe, daun bawang, dan cabe merah diiris-iris.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 3 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 3
  • 4
    Tumis jahe, bawang putih, dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun bawang dan cabe merah. Aduk rata.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 4 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 4 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 4
  • 5
    Masukkan ayam suwir aduk rata. Tambahkan kaldu sisa merebus ayam. Beri daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk, gula dan kecap. Masak hingga bumbu meresap. Test rasa.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 5 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 5 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 5
  • 6
    Sebelum diangkat tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar, angkat. Sisihkan.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 6 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 6 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 6
  • 7
    Cara memasak nasi: Cuci beras terus masukkan ke magicom. Tambahkan air seperti kita akan menanak nasi biasa. Beri garam, kaldu bubuk, serai, daun salam, daun jeruk, irisan daun mangkokan, dan margarin. Aduk rata kemudian tutup dan masak hingga matang.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 7 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 7 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 7
  • 8
    Cara penyajian: Tuang nasi di atas daun. Tambah adonan isian. Bungkus nasi sesuai selera. Panggang nasi sebelum disajikan.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 8 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 8 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 8
  • 9
    Nasi siap disajikan.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 9 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 9 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 9

Ingin Membagikan Resep?