Bahan

Cara Membuat

• 1
  🤎 Cuci bersih hati dan Rempelo dibawah air mengalir, titiskan 🤎 Rebus 1000ml air dalam panci sampai mendidih, masukkan jahe geprek lalu masukkan satu persatu hati & rempelo, masak 10 menit saja lalu tiriskan
  
• 2
  Goreng hati dan Rempelo (sebentar saja) agar tidak hancur. Jika tidak ingin digoreng silahkan
  
• 3
  🤎 Siapkan bahan2 bumbu yg dihaluskan 🤎 Blender sampai halus (bisa juga di ulek)
  
• 4
  🤎 Siapkan sedikit minyak sayur utk menumis bumbu 🤎 Tumis bawang daun sampai harum, masukkan bumbu halus dan dun jeruk, oseng sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masak sampai matang
  
• 5
  Tambahkan bumbu pelengkap, masak sebentar lalu masukkan hati rempelo, tambahkan sedikit air lagi, masak sampai bumbu meresap
  
• 6
  Test rasa, masak dengan api kecil agar bumbu meresap dan air menyusut sedikit Sajikan sebagai pelengkap nasi hangat 🥰 selamat menikmati