89% Membagikan Resep Ini
Resep Nasi bakar ayam kemangi dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Nasi bakar ayam kemangi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi bakar ayam kemangi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi bakar ayam kemangi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapur Mamika (Mami Tika)
  • Waktu Memasak 1 jam
  • Porsi 9 porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Cuci beras sampai bersih, masukkan santan, daun salam dan garam. Aduk2 sampai merata. Masak sampai santan kering. Lalu kukus -/+ 25 menit, atau sampai nasi matang sempurna. *Pemberian air santan bisa di sesuaikan dengan jenis beras
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 1 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 1 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 1
  • 2
    Untuk membuat isian nasi bakar. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit dan jahe. Tambahkan merica, lada, daun jeruk, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 2
  • 3
    Masukkan ayam dan jamur. Bumbui dengan garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang. Koreksi rasa
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 3
  • 4
    Siapkan daun pisang, lalu cetak nasi diatas daun pisang. Beri isian ayam dan daun kemangi. Gulung dan semat dengan tusuk gigi.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 4 Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 4
  • 5
    Bakar dengan api sedang agar aroma bakar tercium. Bolak balik agar merata.
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 5
  • 6
    Selamat mencoba 😊
    Cara Membuat Nasi bakar ayam kemangi 6

Ingin Membagikan Resep?